Cudowny ten flaming <3
Z bloga: dziecijadza.com - świetne pomysły
)))
Marsjańskie pomidory z kuskus
Składniki:
3 pomidory
3 łyżki kaszy kuskus
2 łyżki kukurydzy konserwowej
30 g cienkich kabanosów
1 kawałek selera naciowego
2 łyżki majonezu Delikatny Winiary
10 g kiełków rzodkiewki
sól i pieprz czosnkowy
Kaszę zalać gorącą wodą i odstawić, aż spęcznieje. W tym czasie pokroić seler w drobne paseczki, a połowę kabanosa w mini plasterki. W pomidorach odkroić wierzch, a następnie je wydrążyć. Kaszę wymieszać z selerem, kabanosem, kukurydzą i majonezem, doprawić sola oraz pierzem. Gotowy farsz przełożyć do pomidorów, posypać kiełkami rzodkiewki i dorobić wystające czułki z pozostałej części kabanosa.
Panna Spaghetti napoli
Składniki:
3 gniazdka wstążki Lubella
1 czerwona papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka masła klarowanego
500 g mielonej łopatki
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki oleju rzepakowego
1 cukinia
sól, pieprz czarny, ząbek czosnku, słodka papryka, pieprz czosnkowy
Do zmielonej łopatki dodać jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, rozgnieciony czosnek i paprykę. Wszystko dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły, a następnie formować średniej wielkości klopsiki. Na rozgrzanym oleju usmażyć je z obu stron, następnie odsączyć z tłuszczu wykładając na papierowy ręcznik.
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Na patelni rozpuścić klarowane masło, dodać paprykę pokrojoną w mini kosteczkę, koncentrat pomidorowy i makaron. Wszystko doprawić solą i pieprzem czosnkowym. Również na maśle usmażyć pokrojona w grube plastry i lekko posoloną cukinię. Na talerzyki wykładać kolejno klopsika, makaron, cukinie, a na koniec danie udekorować.
Miodowo – bananowe tygryski
Składniki:
1 jajko
2 łyżki miodu
2 banany
2/3 szklanki mąki
2/3 szklanki mleka
1 szczypta soli
masło klarowane do smażenia
Jajko roztrzepać z solą i miodem, dodać mleko i mąkę. Ciasto na placuszki powinno być dość gęste. Dodać pokrojone w małe kawałki banany i wymieszać. Smażyć na klarowanym maśle z obu stron. Udekorować plasterkami banana i mini cukierkami oraz czekoladą.